一条街带火一座城：湖南常德着力打造特色夜消费品牌

原标题：湖南常德着力打造特色夜消费品牌——一条街带火一座城

来源：经济日报  本报记者 刘 麟

湖南省常德市柳叶湖河街，自2016年10月开街以来，已接待国内外游客1600多万人次，成为当地最具烟火气的地方。河街将一个个夜经济实体串珠成链，点亮了常德的夜空。

华灯初上，位于湖南省常德市穿紫河畔的柳叶湖河街，拉开了夜消费的帷幕，一场极具烟火气息的生活秀正在上演。人们或在热气腾腾的叫卖声里来一碗牛肉粉，边走边嗦，感受舌尖上的麻辣滚烫；或在闹市一隅邂逅非遗传人，看其如何撒五彩麻粉，撒出一幅河街画卷，感知手指间的五彩缤纷；或乘船夜游，穿行于河面，邂逅老常德的民间故事、曲艺展演，感受时光河流剧场里的声色光影。

2021年，常德河街总访客量达512.3万人次，营业额约1.35亿元，其中夜间访客量和夜消费占比均达80%以上；今年上半年，这里游客总量和消费总量呈现稳中有升、积极向好的态势。

舌尖上的麻辣滚烫

夜幕下的常德河街，是当地最具烟火气的地方，各种美食品种齐全、香味扑鼻，引得人们纷至沓来。常德市民易兵就住在穿紫河附近，朋友聚会、亲人相约，她喜欢带他们到河街来，她说，在这里能找到不少儿时的记忆。易兵是常德津市人，麻糖酥糕、桂花酥糖、桃酥饼都是她记忆中家乡的味道，在河街，这些味道能将她的记忆味蕾唤醒。

沿街而行，古色古香的建筑里，陈列着老常德的各色美味。粉馆里，一碗天下鲜，除了滑爽可口的圆粉、扁粉任你挑选，还有几百样传统小吃。擂茶馆里，一根擂棒将花生、茶叶、生姜磨制成细软芬芳的一团，将粉团置于碗中，用滚烫的开水冲泡，满屋立刻喷香四溢。常德极具地方特色的钵子菜，更是无处不在，炖米粉，炖肥肠，炖豆腐。无辣不欢的常德人，将一只鸭做到了极致，在酱板鸭博物馆，鸭脖、鸭肠、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭骨架均被做成酱板食品。考虑到不同客人的不同口感，又将辣分为微辣、中辣、麻辣等。还有陬市的饺儿，澧县的千丈，津市的桃酥，石门的腊肉，武陵的麻辣肉……当地各区县的特色传统美食，都在这里集聚。易兵说：“来河街吃东西，最能品出乡愁的味道。”

河街还特别在意夜消费的文化体验。常德河街的一些商家将传统的餐饮与文化联姻，给顾客呈上一桌丰盛的特色餐食。在“鸳鸯走马楼”设有戏台，颇有当年老茶馆的感觉。戏台不定期有常德丝弦、常德汉剧等演出，人们在品美食的同时，还能品文化；还有小型灯光舞台，邀请当地的洞箫演奏家安安演奏，食客们可以任由悠长的洞箫声拂过心湖。

记者了解到，新建的河街长1.5公里，有店铺281间、商户150家，河街仍由麻阳街、小河街、大河街组成，重现了常德丝弦中1943年“常德城里街连街”的原型。2021年，河街商铺的消费总额达3000万元。在今年上半年的统计数据中，夜消费占比居首位，文化消费的占比迅速攀升。

手指间的五彩缤纷

夜幕下，沿着河街漫步，食物的芬芳满足着人们的嗅觉与味觉，弦歌曼舞、精雕细刻则吸引着每一位消费者的视觉神经。

从2016年开始，河街开展街区文化节活动，通过组织百团大赛、中秋钵子宴等“我来街头秀一秀”等互动消费活动，让更多有才艺的民间达人参与街头表演，共享文化平台的热度。在常德卡乐星球“魔术杂技狂欢节”中，400架无人机升空，点亮了夏日夜空。“夜光花车巡游”、情侣互动游戏、“电音派对”、泼水大作战等游乐项目每日交替在园内上演。据初步统计，七夕节当夜，湖畔音乐节带动市内房产和汽车展出销售500余万元。卡乐星球当晚客流量达6000人次，实现综合收入近200万元。实景演艺秀、创意营销、潮流娱乐、民俗非遗、商业活动等特色文化和旅游消费活动，推动常德夜经济走向多元化，举办大型活动近百场，累计吸引游客达500万人次。

河街的夜晚，除了沸腾欢快的街区文化展演，还有闹中取静的非遗传承。河街的一艘小船，是雕刻师潘能辉的工作室。船停泊在穿紫河湾，一轴铅笔绘制的《湘行散记》便陈列于小船里。小船，成了一艘特殊的画舫。展开画轴，穿紫河上的风雨桥，凤凰的吊脚楼、沅陵的乌篷船等一一映入眼帘。他用画笔把作家沈从文的作品《湘行散记》变成长达20米的画轴，还将采用双面深度镂空雕刻技法，一笔一笔地雕刻在长10米、重10吨的红椿阴沉木上。这将是刻在木头上的“清明上河图”。

距离潘能辉的画舫不远处，有一家麻质画作坊。非遗传承人李健鹰正在一块麻质画布上用彩色的麻粉作画。铅笔在麻布上勾勒几笔线条，刷子在图形上涂上一层白胶，巧手将红色、粉色的麻粉颗粒散落在胶面上，木锤在麻布上有节奏地轻轻敲打，只见麻粉颗粒跳动，一枝怒放的桃花便在麻布上栩栩如生地绽放开来。

住河街，画河街，解乡愁。李健鹰潜心投入乡愁主题的创作，加入老常德的文化元素，围绕历史记载里的河街旧貌以及河街变迁，创作了百来幅作品，再慢慢花时间将其中的一百幅制作成麻质画，连接起来，成为一幅30米左右的长卷，以时间为轴，展示河街的过去与现在。这将是撒在麻布上的“清明上河图”。

夜逛河街，来一碗特色风味，唇齿生香；绘一幅河街百景，五彩缤纷。

河流上的声色光影

河街夜场，还有一场不容错过的文化夜宴，那就是河流剧场——一场风情灯光实景秀《常德记忆》，让人跨越千年，遇见一个不一样的常德。

穿紫河沿线9公里的河道两岸，设置了水韵常德、老街记忆、梦回古音、樵夫遇仙、月畔丝弦等9个实景舞台，折子戏、常德丝弦、常德汉剧等老常德的剧，声、光、电等现代化的设备，常德本地民俗文化与现代科技融合，给游客带来沉浸式体验。河流两岸的楼宇间，几万盏彩灯构成的光影画卷流光溢彩。灯光实景演出已成为全国知名的文旅样板之一。各地的游客泛舟穿紫河上赏两岸灯火，观光影画卷。

为了这个夜游文旅项目的诞生，常德打通内河水系，连通新河、白马湖、穿紫河、柳叶湖、沾天湖，开辟往返航道45公里。穿紫河从东至西建有14座桥梁，每座桥自有风韵。乘船穿桥而过，抬头仰望，历史典故、人文传说、民间故事等常德元素，以浮雕、镶嵌、手绘、釉陶等形式，呈现在白马湖桥、遇仙桥、穿紫桥、七里桥等9座桥的桥底，宛如一幅人文乡愁的画轴，展现在时光的河流之上。

乘船沿着河流行走，穿行在光影里，或过廊亭，或遇戏台，或聆听刘海砍樵的传说，或邂逅车胤囊萤的故事，或阅读寻菱七里的典故……河街，犹如一本翻开的书籍，在夜色中展示着它厚重的文化与灵动的形态。有数据显示，今年7月1日至8月4日，河街的客流量达26.7万，自2016年开街以来，《常德记忆》游船演艺节目达3800场，最高达到月演艺248场。

一条街——常德河街，一条河——穿紫河，它们宛如城市的血管，给整座城市注入了激情，让夜晚的常德元气满满、热情昂扬。如今，涵盖夜跑、夜秀、夜读、夜游等七大板块的“常德七点半”夜经济品牌点燃了全民夜消费的激情，常德市还因势利导，分行业成立了“消费者联盟”，进一步促进夜消费健康发展。

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